El predio del Ministerio de la Producción en Ángel Gallardo, donde trabajan La Verdecita y la Unión de Trabajadores de la Tierra, demuestra que es posible la producción agroecológica en el cordón hortícola santafesino.  José Subia termina de cargar el último cajón en la camioneta y saluda con la mano. Las lechugas brillan con frescura … Sigue leyendo Ocho hectáreas para un nuevo modelo