Según el INDEC, las ventas reales retrocedieron 3,7% interanual en supermercados y 3,6% en autoservicios mayoristas. También bajaron respecto de julio y acumularon ocho meses de caída. Los shoppings fueron la excepción, aunque mantienen un saldo negativo en lo que va del año.

El consumo masivo continúa sin mostrar señales de recuperación. En agosto, las ventas en supermercados y autoservicios mayoristas volvieron a caer tanto en la comparación interanual como frente al mes anterior, de acuerdo con los datos difundidos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). La tendencia contrasta con la mejora registrada en los centros de compras, que crecieron en términos reales durante el mismo período.

En los supermercados, las ventas a precios constantes —un indicador que descuenta el efecto de la inflación— disminuyeron 3,7% respecto de agosto de 2025. En comparación con julio, la caída fue del 0,8%. Así, el sector acumuló una retracción del 2,8% entre enero y agosto y completó ocho meses consecutivos de bajas interanuales.

Los autoservicios mayoristas atravesaron una situación similar. En agosto, sus ventas reales cayeron 3,6% interanual y 1,2% frente al mes anterior. En los primeros ocho meses del año, el retroceso acumulado llegó al 2,9%.

Más facturación, pero menos ventas reales

Aunque los montos facturados aumentaron respecto del año pasado, esa suba no se tradujo en un incremento de las cantidades vendidas. En los supermercados, la facturación a precios corrientes alcanzó los $2,61 billones, un 24,2% más que en agosto de 2025. En los mayoristas, llegó a $395.434 millones, con un aumento nominal del 23,7%.

La diferencia entre ambos indicadores es central para interpretar los datos: el crecimiento de la facturación en pesos incluye el efecto de los aumentos de precios, mientras que la medición a precios constantes permite observar la evolución de las ventas sin ese componente. Bajo ese criterio, ambos canales comerciales registraron retrocesos.

El deterioro también se reflejó en el empleo. Según los datos relevados por el INDEC, los supermercados contaban con 95.355 trabajadores, un 4,5% menos que un año antes. En los autoservicios mayoristas, la dotación se redujo a 12.863 personas, una caída interanual del 6,8%.

Los shoppings, la excepción

El comportamiento fue distinto en los centros de compras. En agosto, las ventas a precios constantes crecieron 3,7% en comparación con el mismo mes de 2025 y avanzaron 3,3% respecto de julio en la medición desestacionalizada.

Sin embargo, la mejora mensual no alcanzó para revertir el resultado acumulado: entre enero y agosto, las ventas reales en shoppings todavía registraron una baja del 1,2%.

Los datos dibujan así un panorama desigual para el comercio. Mientras los centros de compras mostraron una recuperación interanual, los supermercados y los mayoristas —dos canales vinculados al consumo cotidiano— continuaron en retroceso. La caída de las ventas reales, incluso frente al mes anterior, confirma las dificultades para consolidar una recuperación del consumo masivo.

Fuente: INDEC