“Desahuciado está el que tiene que marchar a vivir una
cultura diferente”, nos dice León Gieco en la que, tal vez, sea la canción de
protesta más emblemática del rock nacional y popular. Y tiene razón. El
desarraigo es un nuevo corte del cordón umbilical, con todo el trauma que eso
significa. Vivir en un sitio ajeno no es fácil. El proceso de hacer propio ese
espacio implica que el espacio se lo apropia a uno y lo transforma en un
extranjero. En el exilio, uno es el paria de esa cultura. Y desde ya, todo esto
se potencia cuando uno se va a un lugar donde la lengua, el idioma es otro
completamente diferente.
cultura diferente”, nos dice León Gieco en la que, tal vez, sea la canción de
protesta más emblemática del rock nacional y popular. Y tiene razón. El
desarraigo es un nuevo corte del cordón umbilical, con todo el trauma que eso
significa. Vivir en un sitio ajeno no es fácil. El proceso de hacer propio ese
espacio implica que el espacio se lo apropia a uno y lo transforma en un
extranjero. En el exilio, uno es el paria de esa cultura. Y desde ya, todo esto
se potencia cuando uno se va a un lugar donde la lengua, el idioma es otro
completamente diferente.
Eso último me pasó a mí cuando me mudé para Gualeguaychú.
Sí. Los tres kilómetros del Túnel Subfluvial no separan
únicamente dos provincias. Separan dos culturas y dos idiomas completamente
diferentes, dentro del territorio de una misma nación. Ustedes pensarán: “¿Pero
qué tipo de churro se fumó el Licenciado?”. Déjenme terminar la columna y van a
ver que tengo razón.
únicamente dos provincias. Separan dos culturas y dos idiomas completamente
diferentes, dentro del territorio de una misma nación. Ustedes pensarán: “¿Pero
qué tipo de churro se fumó el Licenciado?”. Déjenme terminar la columna y van a
ver que tengo razón.
Empecemos por lo obvio: la tonada. Los entrerrianos no
hablan, recitan. Todo lo dicen cantando. Eso no admite discusión… si uno es
santafesino. Porque resulta que para ellos, ¡los que recitamos somos nosotros!
Ese cantito que les digo, se hace más evidente al norte de la provincia… allá
por Concordia, Federación, Chajarí donde más que cantar, rapean, y andá a
adivinar lo que dicen, si sos mago. Por cuestiones laborales me tocó viajar
durante unos meses a estas ciudades y yo, por las dudas, decía a todo que sí,
total para decir que no siempre hay tiempo. O bien recurría al entrerrianísimo
“mavále”, que a todo responde; pero, para sincerarme, no entendí más de un 5%
de todas las cosas que me dijeron.
hablan, recitan. Todo lo dicen cantando. Eso no admite discusión… si uno es
santafesino. Porque resulta que para ellos, ¡los que recitamos somos nosotros!
Ese cantito que les digo, se hace más evidente al norte de la provincia… allá
por Concordia, Federación, Chajarí donde más que cantar, rapean, y andá a
adivinar lo que dicen, si sos mago. Por cuestiones laborales me tocó viajar
durante unos meses a estas ciudades y yo, por las dudas, decía a todo que sí,
total para decir que no siempre hay tiempo. O bien recurría al entrerrianísimo
“mavále”, que a todo responde; pero, para sincerarme, no entendí más de un 5%
de todas las cosas que me dijeron.
Lo segundo a destacar es la sofisticación del saludo. El
santafesino, cuando le preguntan cómo le va, responde con un “bien” y es
suficiente. A lo sumo, si quiere ser simpático, revira con un “¿y vos?”, pero
nada más. Acá, en Entre Ríos, eso es motivo de preocupación, de que algo te
pasa; tenés un problema. Acá se responde “¡Pero bien, che!” y con entusiasmo,
nada de andar tirándolo por obligación. Acá son cordiales en serio, no como en
“La cordial”, y nadie te pregunta sobre tu vida por compromiso… por lo tanto,
se espera que uno responda con la misma actitud.
santafesino, cuando le preguntan cómo le va, responde con un “bien” y es
suficiente. A lo sumo, si quiere ser simpático, revira con un “¿y vos?”, pero
nada más. Acá, en Entre Ríos, eso es motivo de preocupación, de que algo te
pasa; tenés un problema. Acá se responde “¡Pero bien, che!” y con entusiasmo,
nada de andar tirándolo por obligación. Acá son cordiales en serio, no como en
“La cordial”, y nadie te pregunta sobre tu vida por compromiso… por lo tanto,
se espera que uno responda con la misma actitud.
Si querés ir a algún lado e invitás a alguien, la repregunta
sobre el lugar de destino no es “¿dónde vamos?”, sino “¿ande?” y es tan
pegadizo como cualquier hit del verano. Su incorporación al lenguaje usual y
cotidiano es inmediata y pasa desapercibida.
sobre el lugar de destino no es “¿dónde vamos?”, sino “¿ande?” y es tan
pegadizo como cualquier hit del verano. Su incorporación al lenguaje usual y
cotidiano es inmediata y pasa desapercibida.
Un ejemplo de su uso: ¿Ande queda la casa de Weinbaum? La
respuesta en entrerriano sería: “Hacé 4 cuadras para arriba, doblas a la
derecha. Caminás 1 cuadra y después 3 para abajo.” Sí, no es que en las calles
entrerrianas haya escaleras que subir o bajar. Tampoco tiene que ver con los
números de las calles… tiene que ver con la orientación de los ríos. Si está
para el lado del agua se sube (o se baja) y si está para la otra dirección se
baja (o se sube). Desde ya, nunca lo entendí ni lo pienso entender. Mientras no
me quede ciego, que me señalen para dónde ir y listo el pollo. En Santa Fe,
además, uno dice “Me voy de Barba”, y la catarata de insultos desde el otro
lado del charco no se hace esperar, porque según ellos se dice “a lo Barba”.
Ambas son incorrectas, sí. Pero importa el orgullo, no la corrección léxica en
estas discusiones.
respuesta en entrerriano sería: “Hacé 4 cuadras para arriba, doblas a la
derecha. Caminás 1 cuadra y después 3 para abajo.” Sí, no es que en las calles
entrerrianas haya escaleras que subir o bajar. Tampoco tiene que ver con los
números de las calles… tiene que ver con la orientación de los ríos. Si está
para el lado del agua se sube (o se baja) y si está para la otra dirección se
baja (o se sube). Desde ya, nunca lo entendí ni lo pienso entender. Mientras no
me quede ciego, que me señalen para dónde ir y listo el pollo. En Santa Fe,
además, uno dice “Me voy de Barba”, y la catarata de insultos desde el otro
lado del charco no se hace esperar, porque según ellos se dice “a lo Barba”.
Ambas son incorrectas, sí. Pero importa el orgullo, no la corrección léxica en
estas discusiones.
“Soplillo”. Si bien, según expertos, se utiliza solamente en
Paraná y no en el resto de la provincia, explíquenme por qué les dicen así a
las bolas del árbol de navidad, por favor se los pido. ¿Qué tiene de sop o de
lillo un coso que se cuelga del árbol los 8 de diciembre?
Paraná y no en el resto de la provincia, explíquenme por qué les dicen así a
las bolas del árbol de navidad, por favor se los pido. ¿Qué tiene de sop o de
lillo un coso que se cuelga del árbol los 8 de diciembre?
Rubro gastronómico: ¿qué se come con la merienda en Santa
Fe? Masitas de agua con manteca y azúcar, obvio. Bueno, en Gualeguaychú se
comen galletitas y si lo empezamos a discutir esto termina con sangre. ¿Y si
salimos a picar algo? Vamos a El Parque y nos pedimos un volador completo y
unos lisos, con ingredientes que incluyen lupines. Si para ustedes esto representa
la felicidad máxima, no vengan a Entre Ríos. Repito: no vengan a Entre Ríos.
Acá el volador se llama Albert y no existen ni los lisos ni los lupines. Sí, si
quieren les presto el cuchillo con el que yo casi me los corto también. Y los
domingos, asado, como Perón manda. ¿Y dónde lo hacemos? Ni en la parrilla ni en
el asador. Lo hacemos en la “churrasquera”. Por eso, cada vez que me junto a
comer un asado, siempre pido un aplauso para el churrasquero, así se dan cuenta
de que viven equivocados.
Fe? Masitas de agua con manteca y azúcar, obvio. Bueno, en Gualeguaychú se
comen galletitas y si lo empezamos a discutir esto termina con sangre. ¿Y si
salimos a picar algo? Vamos a El Parque y nos pedimos un volador completo y
unos lisos, con ingredientes que incluyen lupines. Si para ustedes esto representa
la felicidad máxima, no vengan a Entre Ríos. Repito: no vengan a Entre Ríos.
Acá el volador se llama Albert y no existen ni los lisos ni los lupines. Sí, si
quieren les presto el cuchillo con el que yo casi me los corto también. Y los
domingos, asado, como Perón manda. ¿Y dónde lo hacemos? Ni en la parrilla ni en
el asador. Lo hacemos en la “churrasquera”. Por eso, cada vez que me junto a
comer un asado, siempre pido un aplauso para el churrasquero, así se dan cuenta
de que viven equivocados.
En fin, nunca nos vamos a poner de acuerdo en quién habla
bien o quién habla mal, porque ambos hablamos bien siempre que logremos
aprender a hablar el idioma de cada una de las provincias. Ahora los dejo
porque me voy con los pibes… no, con los gurises a jugar al bolo… no, perdón,
un picadito al campito… no, tampoco, al descampado. En qué quilombo… o brete me
mete esto de vivir en una provincia y escribir en un periódico de otra.
bien o quién habla mal, porque ambos hablamos bien siempre que logremos
aprender a hablar el idioma de cada una de las provincias. Ahora los dejo
porque me voy con los pibes… no, con los gurises a jugar al bolo… no, perdón,
un picadito al campito… no, tampoco, al descampado. En qué quilombo… o brete me
mete esto de vivir en una provincia y escribir en un periódico de otra.
Publicada en Pausa #157, miércoles 8 de julio de 2015
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Por momentos la nota está buena y me causó gracia lo de la churrasquera ya que es la pelea de fin de semana con amigos santafesino que nos juntamos a comer, pero claramente es santafesino, no conoce el léxico de Bs As ya que soplillo y galletitas se dice en todos lados menos en Santa Fe y por momentos trata a los entrerrianos como indígenas paraguayos (con todo el respeto que se merecen nuestros hermanos indígenas y paraguayos). Eso de la orientación según los rios, no es entrerriano, es de toda ciudad costera ya sea de río o mar y no solo a nivel nacional... creo que si van a escribir una columna sobre culturas, costumbres, lexicos, etc. antes, se tiene que saber bien el spich, y una cosa es vivir en un lugar y otra muy diferente es observar el lugar y aprender. Igual, a pesar de todas las diferencias que presenta en mi opinión, me gustó la nota, me gusta leer cuestiones de lo que uno vive en situaciones así, yo lo estoy pasando ahora y en Entre Ríos, tampoco es para tomer en cuenta mi opinión porque tal vez el equivocado sea este servidor. Así que gracias por el artículo. Saludos!
hola! Más mesopotámicos que nosotros, los de Santa Fe-Capital, no creo y no andamos con el subís o bajás para dar indicaciones de dónde ir, sí que en todos los lugares aparecen cuestiones distintas que son dignas de tener en cuenta y te ponen en jaque más de una vez......me encantó la nota y lo viví, también por cuestiones laborales..y es muy devertido!!!!!!!!!!!!!!!! beosososoos y vamos con más!
como que no existen los lisos ni los lupines en entre rios? y que carajo es un volador o un albert?
Genial..Me ha tocado destino parecido al Lic. Vivir en Entre Ríos, pero sigo trabajando en Santa Fue. Le agrego otras más del universo infantil. -Mira que lindo cho cho, le dijo la niñera a mi nene que miraba pasar un caballo. -te va a agarrar la solapa!